Dieta cariogenica!

un alimento cariogenico es aquel que puede aportar alto numero de carbohidratos , posee capacidad adherente al diente y constituirse en fuente de alimento de los microorganismos presentes en el biofilm. constituyendo un riesgo a producir caries dental.

algunos alimentos que constituyen un riesgo por concentración de sacaras

azúcar blanco, miel, postres, panes, refrescos, chocolates, chicles, los caramelos

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w

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recomendaciones

utilizar sustitutos de azúcar blanca como el aspárteme, splenda, sorbitol ( se encuentra en frutas como fresas, manzanas, ciruelas y cerezas) y xilitol ( se encuera frutas como ciruelas, frambuesas y fresas, verduras , lechuga y coliflor). los sustitutos de azucares, previenen la caries dental.

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no consumir dulces entre comidas, debido a que hay una menor salivación.

las golosinas que consumen, debe tener preferiblemente una consistencia poco adhesiva y retentiva